マイナス営業とは、来店している姫の数に対してホストが足りていない状態での営業状態を指します。
シフトの調整ミスや、そもそもホストの在籍人数が少ないなどが主な原因です。
マイナス営業は、ホストの手が足りない分「オンリー(姫が卓に一人きりの状態)」になりがち。
客離れを引き起こしかねないだけに、基本的には入場制限を行ってサービスが行き届くよう調整をします。
「今日はマイナス営業かもしれない」
「マイナス営業だから担当、対応が大変そう」
「マイナス営業」は使われる頻度が減りつつある言葉で耳慣れない方も多いでしょう。
マイナス営業だと姫はオンリーになりがちなだけに、せっかく足を運んだのに楽しめないかもしれません。
それに入場制限を行っていて、入店するのに待たされたり長くお店にいられなかったりもします。
最悪の場合、順番待ちが多くて当日はもう入店できないという可能性も。
そのため週末やイベントで混雑が予想される日は、前もってお店に電話して店内状況を聞いてみるのもありでしょう。
またたとえ店内が空いていたとしても、被りが多いと担当がなかなか卓についてくれないというケースはあります。