小計とはTAX（タックス／消費税＋サービス料）を掛ける前の金額のこと。
ホストクラブのメニュー表は総計ではなく小計で表記されているため、姫もホストも予算内におさめるために小計×TAXの価格を把握しておく必要があります。
小計はSET料金・TC（テーブルチャージ）・指名料・飲食料の総額。同伴料があれば小計に追加され、最後にTAXをかけてお会計をします。
「タワーは小計100万～だよ」
「エンジェルって小計いくらから？」
ホストクラブに通っていると小計から総計（TAXを含めた金額）の計算が早くなります。
これは予算を把握するために必要な能力。ちなみにTAXは歌舞伎町が45％、ミナミ・すすきのが35％～40％と言われています。
ちなみにその日の予算を伝えると、だいたいのホストが総計で管理してくれるものの、ときどき「小計で」コントロールするずる賢いホストもいるので確認しておくと安心です。
